Cime di Web in tour: la focaccia genovese
Genova è l’unica città al mondo dove, alle otto del mattino, potete vedere gente che sorseggia caffè e mangia una striscia di focaccia. Perché è qui, nel capoluogo della Liguria, che la focaccia è nata proprio come colazione – per poi diffondersi nel mondo come merenda salata o spuntino. In quasi tutte le culture del…
Cime di Web in tour: fabbrica Baldassare Agnelli Pentole
Cime di Web in tour presso la fabbrica Baldassare Agnelli Pentole Professionali per seguire tutto il processo produttivo degli attrezzi alleati di ogni cuoco e per apprendere tutti i segreti e le regole per utilizzare al meglio gli strumenti di cottura per eccellenza: le loro forme e i diversi materiali definiscono, infatti, la loro precisa funzionalità e…